Selon l’Agence pour la Recherche et l’Information en Fruits et Légumes frais (APRIFEL), « les petits grains (ou akènes) de la figue sont eux-mêmes des petits fruits en formation. C’est pourquoi, botaniquement, le mot “fruit” appliqué à la figue est impropre. Elle est en fait un capitule creux, un réceptacle ». Des minéraux aussi La figue n’en reste pas moins pourvue de nombreuses vertus. Les fibres y sont particulièrement abondantes (2,3g pour 100g). Et pour une meilleure tolérance, (…)