La sécheresse sévissant dans certaines parties du monde a compromis la production céréalière mondiale et contribué aux envolées des prix alimentaires quasiment tous les deux ans depuis 2007, soulignant la nécessité de transformer la façon dont l’eau est utilisée — et gaspillée — tout au long de toute la chaîne alimentaire. Cette annonce fait partie des messages clés que la FAO entend transmettre à la Semaine mondiale de l’Eau qui se tient à Stockholm. La manifestation annuelle rassemble des (…)