Santé et alimentation

La toxicité des OGM prouvée par une étude

La lutte contre les OGM prend un nouveau tournant avec la bombe lâchée par l’étude menée par l’équipe du français Gilles-Éric Séralini, Professeur de Biologie moléculaire à l’Université de Caen. Le 19 septembre, la revue américaine "Food and Chemical Toxicology", considérée comme une référence en matière de toxicologie alimentaire, publiait les résultats de l’expérimentation menée dans le plus grand secret par l’équipe du professeur depuis 2006, qui démontre, preuves à l’appui, que le maïs (…)

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