Cinq fruits et légumes… en famille

Une équipe de l’Université de Leeds au Royaume-Uni a distribué des questionnaires aux parents de 1.516 écoliers de la capitale britannique. Ils devaient indiquer combien de repas étaient pris en famille au quotidien, ainsi que la quantité de fruits et légumes ingérée à chaque occasion. Celle-ci s’est révélée directement proportionnelle au nombre de repas pris en famille. Ainsi, les enfants qui mangeaient systémiquement avec leurs parents consommaient-ils en moyenne 125g de fruits et légumes (…)

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