Le quota et le prix garantis du sucre : c’est sur cette base que s’est construite et maintenue une filière canne qui emploie plus de 10.000 personnes dans notre île. Sérieusement ébranlée par les effets des accords de 1969, cette filière a connu depuis une grave crise structurelle. Plus de 20.000 planteurs ont cessé leur activité, et seulement deux usines continuent à produire du sucre. Quant à la récolte, elle peine à dépasser les 1,8 million de tonnes alors que dans les années 1960 à la (…)