(Page 3) En 16 ans, soit entre les campagnes 1988/1989 et 2003/2004, les statistiques rassemblées par le CTICS (centre technique et industriel du sucre et de la canne) sont implacables : notre filière sucre-canne a perdu pratiquement la moitié de ses effectifs. Le nombre de livreurs recensés est passé de 8.682 à 4.378. Soit une diminution de 4.304 unités, 49,57% des effectifs de départ. La “saignée” a été importante sur la période allant de 1988 à 1995. On y compte 3.110 départs. Soit 72% (…)