Selon la définition de l’OMS, « les perturbateurs endocriniens sont des substances chimiques étrangères à l’organisme, d’origine naturelle ou artificielle, et qui peuvent interférer avec le fonctionnement du système endocrinien. Elles induisent ainsi des effets délétères sur cet organisme ou sur ses descendants ». En effet, le système endocrinien régule la sécrétion d’hormones essentielles au métabolisme, à la croissance, au développement, à la reproduction, au sommeil, à l’humeur… Alors (…)