(Page 6) Avec 4.000 couverts par jour, le salon Régal/Tourisme qui a commencé hier sera jusqu’au dimanche 5 décembre le plus grand restaurant de La Réunion. Plus de 250 exposants, répartis sur 350 stands, proposeront au public de la cuisine mozambicaine, tunisienne, corse, italienne, française, mauricienne et réunionnaise. Au menu des réjouissances se trouvent également des ateliers de démonstration de savoir-faire (ateliers sucre et chocolat œnologie et cocktail, pâtisserie, charcuterie (…)