Une ressource bien plus précieuse que le pétrole

Canne à sucre : l’or vert des Réunionnais

Développée dans notre île, la fabrication d’électricité à partir de la canne à sucre va considérablement se développer au Brésil sans que les planteurs de La Réunion ne touche un centime. (Photo Toniox) Quand Téréos, coopérative de planteurs de betteraves, a acheté les deux dernières usines sucrières de La Réunion, elle a surtout fait main basse sur le centre de recherche et de développement, R’Canne. Connu sous le nom de CERF, le centre réunionnais est devenu une référence (…)

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