La Plaine, ses fromages et le Piton de l’Eau
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J’étais hier à la Plaine-des-Palmistes où un ami de longue date m’avait suggéré une halte dégustation de certains produits du village.
Je vous le recommande : un plateau des fromages de La Plaine - du nature au pimenté, en passant par la tome, le camembert ou le chèvre - cela a de l’allure, surtout si, comme l’avaient voulu mes hôtes d’un jour, vous vous laissez séduire par un peu (un bon peu !) de gelée de goyavier au fond de votre assiette. Pas besoin de riz et de carri. Un peu (…)