Concurrencé par le sucre de betterave et le sucre roux d’Amérique latine sur son marché traditionnel, le sucre réunionnais trouvera-t-il preneur après 2017 ? Nous pouvons peut-être gagner de 2 à 4% de parts de marché, mais la plupart de nos clients refusent d’être approvisionnés par une seule île, de peur qu’une grève ne survienne. Il est vrai qu’à La Réunion, récemment, une grève des personnels du port a empêché la filière « sucre » d’assurer ses livraisons pendant trois semaines. (…)