La canne c’est le sucre, mais pas seulement -17-

La mélasse : un aliment génial !

Survol des bienfaits revendiqués par les partisans de la mélasse Certes, la mélasse n’est pas une panacée et nombre de plantes de nos contrées possèdent des vertus médicinales reconnues. Mais la mélasse a des atouts certains pour contribuer à nous garder en bonne santé. Nous avons déjà décliné la composition de la mélasse et montré à cette occasion sa richesse en vitamines B, et en oligo-éléments notamment le potassium, le calcium, le fer et bien d’autres. Dès lors, du fait de ce qui (…)

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