La canne c’est le sucre, mais pas seulement -39-

La canne à sucre au secours de notre environnement (suite 2)

Un mode cultural qui permet l’occupation des sols de sept à dix ans Heureusement que l’on arrache pas pour la replanter la canne tous les ans, comme à une certaine époque le bruit avait couru. La première raison en est que la canne gardée pendant sept à dix ans constitue chaque année son matelas racinaire laquelle se décompose chaque année. La deuxième raison réside dans le fait que la canne ainsi engagée dans ce mode de reconduction année après année ne dégénère pas et garde ses qualités (…)

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