Le Pr Anne-Marie Navar-Boggan de l’Institut Durham [1] et son équipe ont repris les données de la fameuse étude Framingham, centrée sur les maladies cardiovasculaires. Elle porte le nom d’une petite ville située près de Boston et qui a la particularité d’être parfaitement représentative de la population américaine. Les auteurs ont suivi pendant 20 ans, 1 478 adultes âgés de 35 ans et sans maladies cardiovasculaires. A 55 ans, 389 d’entre eux avaient eu un taux de cholestérol élevé pendant (…)