Depuis 2009, le sucre produit à Maurice n’a plus droit à un prix garanti. Nos voisins sont donc face à la concurrence mondiale. Cela ne les a pas empêchés de réussir à tirer leur épingle du jeu jusqu’à maintenant. Le Syndicat du sucre de Maurice a même signé le mois dernier deux contrats avec des clients européens pour compenser en partie la fin de l’engagement conclu avec Südzucker en 2009. Les Français de Cristal Union et les Britanniques de British Sugar s’engagent à acheter (…)