XVIII-Résultats de recherche récents et évolution actuelle du développement des produits et procédés au Taiwan Sugar Research Institute Les activités de recherche poursuivies de 1985 à 1996 au Taiwan Sugar Research Institute (TSRI) sont passées en revue, avec une indication de l’état de développement des produits et procédés. On considère que ces nouveaux produits et procédés sont d’une importance stratégique pour les progrès technologiques et industriels. Parmi les nouveaux produits, on (…)