Après 2017, ce sucre sera-t-il encore vendu et produit ? Pour la filière canne-sucre, les alertes se multiplient. L’immobilisme apparent du gouvernement contraste avec cette intense activité, ce qui n’est pas pour rassurer. La production mondiale de sucre augmente plus vite que la demande, le monde croule sous les stocks qui pourraient représenter cette année 80 millions de tonnes, soit 5 fois la production européenne annuelle, ou 400 ans de production sucrière à La Réunion… Cette (…)