Quels pays produiront du vin dans 50 ans ? L’abus d’alcool est dangereux, à consommer avec modération. (photo Phovoir) Les conséquences du changement climatique sont visibles sur la physiologie de la vigne (avancées des dates de floraison et de vendange...). Avec des températures supérieures à 1°C par rapport à la normale, 2015 figure au troisième rang des années les plus chaudes depuis 1900. Pour le seul mois de décembre, les températures ont été de 3,9°C supérieures à la (…)