Ce n’était pas le grand festival de l’humour, mais ce sketch, un test de culture générale, joué par des jeunes de Saint-André, auquel j’avais assisté sur la place de la mairie, il y a de cela… quelques années, m’est resté en mémoire. Et je me souviens plus particulièrement d’une des questions posées par l’examinateur : « Quelle est la principale activité industrielle de Saint-André » ? Et le candidat de répondre d’un ton sérieux : « Batay coq, m’sieu ! », devant un public plié de rire. A (…)