La Réunion est un pôle d’excellence international dans la recherche variétale sur la canne à sucre. Hier en conférence de presse, Paul Vergès est revenu sur une conséquence de la mondialisation : la menace sur les 18.000 emplois de la filière canne-sucre. Notre île est un pays de monoculture de canne à sucre. L’OMC a obtenu la fin du règlement sucrier comportant des protections et des subventions. C’est l’ouverture des marchés. Que deviendra La Réunion face à la concurrence du (…)