Je ne sais pas si je suis cynique, réaliste ou révolutionnaire. Mais ce que je constate c’est que le déséquilibre et l’inégalité augmente alors que mes professeurs m’annonçaient, il y a cinquante ans, que le progrès allait les réduire. Nous en sommes aujourd’hui, grosso modo à 3 milliards d’obèses et 3 milliards de crève la faim (chiffres approximatifs confirmés par une étude récente de l’INSERM). Autrement dit, notre humanité serait constituée de 50 % d’individus qui en ont trop et 50 % (…)