Destination Santé
Produits laitiers et mortalité ? La réponse scientifique
Photo Phovoir.
Ces derniers ont ainsi sélectionné toute une série de travaux [1] (29 au total) conduits sur le sujet jusqu’en 2016. Ce qui regroupait tout de même près de 784 000 participants. Au cours des différents suivis, 93 000 sujets sont décédés, dont 25 000 de maladies cardiovasculaires.
Résultat, la consommation totale de produits laitiers n’est pas associée à une mortalité accrue (cardiovasculaire ou toutes causes confondues). En fait ce travail indique une association (…)
