Destination Santé

Allergies : des recettes fast food « sans »

Pour contourner les interdits, elle décide de se mettre aux fourneaux. Après son premier livre de recettes exclusivement sans gluten, elle publie à présent un recueil d’idées à cuisiner pour d’autres allergies. Sans gluten toujours, mais aussi sans lactose, sans sucres raffinés et sans œufs, elle a sélectionné, dans un bel ouvrage aux photos page entière et appétissantes, des recettes de plats célèbres. Far aux pruneaux, scones de patates douces, guimauve ou pâte à tartiner. Au rayon salé, (…)

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