Une plante aux multiples richesses
Canne à sucre : valoriser l’or vert de La Réunion
Pour les planteurs, la coupe 2018 est très mal engagée. En raison des conditions climatiques, le tonnage n’est pas au rendez-vous. Il faut s’attendre à la pire récolte depuis 40 ans, avec la possibilité d’être en dessous de 1,6 million de tonnes, soit encore moins que la campagne 2007 qui subit les effets de Gamède.
Pénalisés non seulement par ces effets du climat, les planteurs verront également une baisse du revenu potentiel en raison de l’évolution du cours du sucre. Cela ramènera à zéro (…)