Bois-Rouge est une des deux dernières usines sucrières de La Réunion. La filière canne joue une fois de plus sa survie. En effet, parmi ses soutiens publics, elle bénéficie d’une subvention annuelle de l’État d’un montant de 28 millions d’euros qui doit être versée jusqu’en 2021. Cette aide de l’État a été autorisée par l’Union européenne, elle compense la fin du quota sucrier qui permettait à La Réunion de disposer d’une garantie d’écoulement et de prix pour son sucre. Cette (…)