Les planteurs considérés comme des partenaires de la filière ?
CGPER et sucre bio : les planteurs ne doivent plus être mis devant le fait accompli
Un article publié le 30 avril dans « le Quotidien » sous le titre « Tereos se lance dans le bio » amène la CGPER à ces remarques : Sur le fond de la démarche : produire du sucre bio
Le sucre bio suppose la culture de canne à sucre en bio. Sur ce point, la CGPER constate que l’industriel estime nécessaire des études préalables très poussées en termes économiques, d’itinéraire technique et de process industriel, et rappelle que plusieurs années sont nécessaires afin de réunir les conditions (…)