Valorisation des plantes traditionnelles à Hawaii
Le fruit à pain contre la famine
Noel Dickinson est un technicien de recherche et un agriculteur qui cultive les fruits du jardin du Breadfruit Institute. « L’arbre à pain était l’une des quelque 27 plantes dites de » canoë ", qui ont été apportées par des Polynésiens en voyage lorsqu’ils se sont installés sur ces îles il y a des siècles », a-t-elle déclaré à UN News, alors qu’elle berçait un fruit presque mûr dans sa main. « Ces 27 plantes étaient très importantes pour les voyageurs car elles pouvaient être utilisées de (…)