(page 6) Après un premier livre consacré à la cuisine aux huiles essentielles, Aymeric Pataud, fin cuisinier, et Corinne Tellier, photographe gourmande, unissent de nouveau leur talent pour concocter un livre de recettes originales de La Réunion. “Saveurs métissées” n’est pas un livre de recettes traditionnelles, mais de propositions créatives à partir des produits réunionnais. Les recettes sont à la fois élaborées et simple à faire. Aymeric Pataud tient une épicerie fine, L’agape. (…)