A La Réunion, près de 4 Réunionnais sur 10 sont en surcharge pondérale, obésité incluse. Cela touche davantage les moins de 45 ans qu’en France, et le surpoids concerne un quart des jeunes en classe de 6e. Si les objectifs de Santé Publique concernant le volet nutrition restent comme ailleurs de ralentir la progression de l’obésité et du surpoids et ralentir la croissance des pathologies nutritionnelles et métaboliques, il n’en demeure pas moins que les établissements de santé doivent (…)