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Canne à sucre : tout remettre à plat cette année

Début de la campagne sucrière dans le Nord et l’Est

Manuel Marchal / 5 juillet 2021

C’est aujourd’hui que commence la coupe avec l’ouverture de l’usine de Bois-Rouge. C’est la dernière campagne sucrière sous le régime de l’actuelle Convention canne, tout devra être renégocié l’année prochaine avec plusieurs problèmes : pas de quota ni de prix garanti et totale dépendance de la filière à la stratégie d’un seul acteur : une coopérative de planteurs de betteraves français. Si le Conseil départemental est compétent en matière d’agriculture, la nouvelle présidente de la Région, Huguette Bello, avait fait part à la CGPER de son accord pour lancer des États généraux de la canne à sucre.

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