Karité. (Photo Marco Schmidt[1], CC BY-SA 3.0 <https://creativecommons.org/license...> , via Wikimedia Commons) Vous l’ignorez peut-être mais de nombreux produits issus de végétaux sauvages vulnérables sont probablement présents chez vous, à différents endroits. Un nouveau rapport de la FAO met en avant la nécessité de les utiliser de manière durable. Pour commencer, faites un petit tour dans la cuisine, où vous découvrirez peut-être qu’il y a des noix du Brésil dans votre (…)