Le visage de cet enfant haïtien, qui fait la “une” de “l’Humanité-Dimanche” de cette semaine, ne cesse de poursuivre l’esprit des personnes qui l’ont vu. Un enfant qui montre sa langue après avoir mangé un gâteau de boue, fait de terre (pour le calcium), d’herbe, de sel et d’un peu de beurre. Ce visage incarne la crise alimentaire qui frappe des dizaines de pays du Sud, y compris dans notre région. Il symbolise le crime contre l’humanité dont sont victimes tous les jours plus de 850 (…)