Le secteur agricole exploiterait près de 5 milliards d’hectares sur une superficie totale de quelque 13 milliards d’hectares et absorberait plus d’eau que tout autre activité humaine, souligne la FAO. L’agriculture peut à la fois provoquer la dégradation des sols, des ressources en eau, de l’air et des ressources biologiques et en améliorer la qualité, indique Jacques Diouf, Directeur général de la FAO. Tout dépend des décisions que prennent plus de 2 milliards de personnes qui vivent de (…)