Le rapport d’étape de réalisation du Schéma d’Aménagement Régional (SAR) donne quelques pistes concernant la répartition du territoire valorisable entre agriculture et urbanisation. Sachant qu’à peine 1.000 kilomètres carrés peuvent être mis en valeur sur les 2.500 kilomètres carrés de La Réunion, le SAR préserve pour l’agriculture plus de 60% de la "surface utile" de La Réunion, soit 60.000 hectares. Il reste donc 40.000 hectares pour les villes, les infrastructures et les zones (…)