Une idole aveuglément vénérée
La contamination des consommateurs via certains légumes se poursuit en Europe. Epicentre de ce que l’on ne nomme pas encore une épidémie : l’Allemagne, où une vingtaine de personnes auraient trouvé la mort. Plusieurs centaines de personnes seraient contaminées, et la liste des victimes s’allonge en dehors du sol allemand. Dans les médias, pourtant, les enjeux de santé publique semblent relégués au second plan par les questions commerciales posées par la "crise des concombres".
Persuadées (…)