Lancée dans le cadre de la Semaine du Développement durable en avril dernier, la troisième édition du concours “Mon île durable” récompensait hier les lauréats à la Bibliothèque départementale. Les élèves du CP au CM1 ont dû répondre à un quiz et compléter un texte à trous sur le thème “Cuisinons durablement : alimentation et santé”. Mais ce sont surtout des recettes qu’ils ont dû inventer à base de produits et saveurs locaux, d’astuces durables, à la fois originales et faciles à réaliser (…)