(photo d’archives Toniox) Traditionnellement, en cette période de l’année, usiniers et planteurs se préparent activement à la nouvelle campagne sucrière qui s’annonce. Rien n’est laissé au hasard. Car lorsque la machine est lancée, elle doit fonctionner durant 6 mois et broyer près de 2 millions de tonnes de cannes. Les planteurs évaluent les tonnages prévisionnels et planifient la récolte et son transport. Planteurs et usiniers se retrouvent au sein du CTICS pour assurer la coordination (…)