Christian Antou était président fondateur de l’association Goutanou, pour défendre la cuisine traditionnelle réunionnaise. Il était professeur de cuisine au lycée hôtelier de Plateau-Caillou et faisait des démonstrations dans toute l’île. Christian Antou était père de deux jeunes filles et a été conseiller municipal de la Petite-île. La Section communiste, “Témoignages” et la Direction du parti présentent à sa famille ainsi qu’à sa femme Thérèse et ses deux filles, Anne-Gaëlle et (…)