Le week-end dernier, en une journée, 120.000 litres de lait ont été jetés. L’instant d’une grève. Et, comme d’habitude, pour soulager la conscience des auteurs de tels gestes, ce sont les grévistes qui sont accusés d’entraver la bonne marche du système. Comme s’il pouvait exister des grèves sans conséquence économique ! La seule manière d’avancer, sans entrave, c’est le respect mutuel des partenaires sociaux ainsi que le dialogue permanent qui prend en compte tous les aléas de l’entreprise, (…)