Chaque fois qu’une plante verte est mise en terre, elle contribue à la lutte contre le réchauffement climatique. (photo Toniox) L’agriculture est directement responsable de plus de 10 pour cent de toutes les émissions de gaz à effet de serre (GES) dues à l’homme, selon les données de la FAO. Mais de meilleures pratiques agricoles offrent la possibilité de réduire ces émissions et de piéger le carbone de l’atmosphère tout en renforçant la résilience des systèmes de production, lit-on (…)