Hawaii : 4,7 millions de tonnes de cannes à sucre en 1994, 0 tonne en 2017
Cette année, l’industrie sucrière de Hawaii fermera ses portes. C’est une alerte très sérieuse pour La Réunion. Hawaii partage des points communs avec notre île.
Hawaii est un archipel d’îles volcaniques. Comme à La Réunion, la culture de la canne s’est développée pour répondre aux besoins d’une métropole. Les besoins en main d’oeuvre ont été considérables. La plantation et l’industrie sucrière ont fait venir des centaines de milliers de travailleurs.
Tout comme notre île, Hawaii est une (…)