L’avenir de la filière canne-sucre se joue maintenant
Dans deux mois, la campagne sucrière doit commencer. La récolte de la canne à sucre donne du travail à 18.000 personnes. Ce sont autant de familles concernées, ce qui veut dire qu’une part importante de la population est concernée.
Pour la première fois cette année, le sucre qui sera produit n’a pas la certitude d’être vendu. C’est la conséquence de la suppression des quotas sucriers. Jusqu’à présent, La Réunion a un quota qui est supérieur à sa production. Cela signifie que l’Union (…)
