Comme il fallait s’y attendre, la première rencontre du nouveau préfet de La Réunion, Amaury de Saint-Quentin, avec la presse a largement évoqué la crise de filière canne-sucre. Dans ses propos liminaires, le préfet a souligné que l’État ne négocie pas et se limite à jouer un rôle de facilitateur. C’est pourquoi il a rencontré la veille l’ensemble des interlocuteurs. Le préfet a précisé qu’il n’est pas un expert et qu’il prend connaissance du dossier. Il a manifestement bien compris la (…)