La FAO souhaite mettre l’accent sur l’agriculture urbaine. Au moment où les circuits courts deviennent une alternative crédible, l’agriculture dans les villes permet de limiter la pollution et de vendre des produits moins chers. Elle est pratiquée par 800 millions de personnes dans le monde. C’est ce que précise la FAO dans un article dont voici un extrait : « L’agriculture urbaine et périurbaine (AUP) consiste à cultiver des plantes et à élever des animaux à l’intérieur et aux alentours (…)